Made on
Tilda
Плоды крупные, весом 150-200 г, могут достигать 300 г, имеют форму удлиненного правильного конуса, бугристые, с приятным ароматом. В период съемной зрелости окраска зеленоватая, с боков – слабо розовая, при полном созревании – желто-зеленая с выраженным румянцем. Мякоть не очень плотная, матово-белая, сочная, тающая. Кожица тонкая, с едва заметным налетом воска. Семена темно-коричневые, удлиненные. Для перевозки рекомендуют снимать груши чуть недоспелыми. Высокого товарного вида, хранятся до 1,5 месяца в холодном темном месте.
Вкусовые качества
Умеренно-сладкий вкус с небольшой кислинкой. Мякоть содержит сахара — 9,8%, аскорбиновой кислоты — 5,7% в 100 г. Дегустационная оценка – 4,3 балла, по другим источникам 4,8.