У винограда Талисман мощные кусты, с большим количеством плодоносящих побегов. На каждом побеге оставляют 1-2 грозди. Лишние грозди обрезают – это предотвращает обламывание ветвей и мельчание ягод. На одном кусте желательно поддерживать количество глазков на уровне 24-32 штуки. Цветоносы У Талисмана только женские цветоносы, поэтому для плодоношения ему необходимы опылители с мужскими или универсальными цветоносами. Чтобы сорт опылился, рядом достаточно посадить два виноградных куста с цветками обоих полов. Кисти Грозди у Талисмана крупные. Средний вес одной кисти – 0,8 кг. Максимальный – 1,5-2 кг. На размер гроздей влияет агротехника – полив, подкормка и т.п. Характеристики и особенности кистей: форма – конусообразная; плотные или немного рыхлые; при неполном опылении цветоносов на кистях появляются оголённые участки, портящие товарный вид кистей – они становятся непригодны для продажи. Ягоды Плоды у Талисмана крупные, их вес достигает 20 г. Другие особенности ягод: форма – овальная; средняя масса – 12-15 г; диаметр – 3,5 см; цвет – бледно-зелёный, с янтарным оттенком и восковым налётом; мякоть – нежно-упругая; ягоды, на которые падает солнце, желтеют; кожица плотная и тонкая. Среди виноградарей Талисман известен также под названиями Кеша-1, Кеша-2, супер-Кеша и Кеша Мускат.Особенности и характеристики сорта Талисман: Сроки созревания. Сорт относится к среднеранним. От начала вегетации до появления зрелых ягод проходит 140 дней. Точные сроки зависят от региона – на юге созревание наступает на 20 дней раньше, на севере – на 20 дней позже. В средней полосе Талисман поспевает в начале сентября. Плодоношение. Сорт отличается стремительным ростом – первый урожай собирают спустя 2 года после высадки однолетних саженцев. Грозди, созрев, висят, не теряя вкуса, до самых заморозков. Размножение. Черенками и прививками. Отличается высокой укореняемостью. Морозостойкость. Неплохо переносит русские зимы, выдерживает морозы до минус 25°C. Нуждается в зимнем укрытии. Вкус. У ягод присутствует мускатное послевкусие и аромат – но они присутствуют только у полностью созревших ягод. В мякоти много сока. Содержание сахара – 24%. Устойчивость к болезням. Устойчив к самым опасным болезням винограда – серой гнили, оидиуму, милдью. Товарность. Сорт является товарным. У него отличные внешние и вкусовые характеристики, он без проблем транспортируется на небольшие расстояния, грозди не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются. Грозди хранятся в холодильниках, при +8°C, 4-6 месяцев.
